In de media
Artikel in BRAVO 116
"Een oude bekende in de pluimveesector met een nieuwe uitdaging: Jan Brok"
Op 25 april jl., de dag na mijn afscheid als secretaris bij de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP), werd ik gebeld door Ben Beerens. Ben vroeg mij om een stukje voor de BRAVO. En natuurlijk wil ik graag een bijdrage leveren aan deze boeiende en belangrijk(e)(ste) schakel in de pluimveesector.
Na 13 jaar secretaris te zijn geweest bij de NVP, denk ik dat vele lezers mij wel zullen kennen. Is het niet van naam, dan wel van gezicht: een lange, inmiddels behoorlijk grijze man met een baard. Weer anderen zullen zeggen: ‘Dat is die man die altijd met zijn klompen op de beurs staat.’
Geboren in het prachtige Twentse Enter, het bekendste dorp van de hele wereld. Opgegroeid op een gemengd bedrijf met tot 1968 melkkoeien, zeugen en kippen. In 1959 werd er gestart met een kuikenbroederij. Dat betekende toen gewoon één broedmachine kopen, broedeieren handmatig inleggen, met de hand de keerinrichting bedienen en vervolgens met 18 dagen eieren schouwen en de eieren onderin dezelfde machine terugplaatsen (neem eens een kijkje in het pluimveemuseum!). In 1966 waren er al drie broedmachines en één echte uitkomstkast. Ook werd in 1966 de eerste legbatterij geplaatst (4.224 legkippen). In 1968 werden de melkkoeien en de varkens afgestoten. Het werd toen een volwaardig pluimveebedrijf/kuikenbroederij. Vanaf zomer 1972 heb ik volledig meegewerkt in Mts. Broederij Brok. Toen het in 1977 fiscaal aantrekkelijk werd om de maatschap om te zetten in een BV, werd het Broederij en Pluimveebedrijven Brok BV. Het bedrijf groeide door naar 100.000 opfokhennen en ruim 30.000 legkippen op de batterij. Daarnaast was er toch weer een zeugenhouderij bijgebouwd voor 300 fokzeugen.